玩野菜

老船长和欢欢 · 发表于 2010-3-27 20:09:14

拥抱生活 · 发表于 2010-3-27 20:24:38

论坛冷清有些日子了，楼主不辞辛苦发帖发图，犹如带来了一股春风，让人眼睛一亮。愿论坛能借着挖野菜的春风火起来。

yaoyaozq · 发表于 2010-3-27 21:26:30

最好能把野菜图文相配，让我也长长知识，再介绍介绍味道就更好啦

。

东湖水手 · 发表于 2010-3-27 21:33:58

谢谢老船长的PP！
出发前老婆笑话说：“一群老爷们，还结伙挖野菜，呵呵，真逗！”

东湖水手 · 发表于 2010-3-27 21:37:36

哥挖的不是野菜，哥挖的是快乐！！

欧耶.....！

凊水无香 · 发表于 2010-3-27 23:42:59

是婆婆丁么？

老船长和欢欢 · 发表于 2010-3-28 18:33:35

有婆婆丁荠菜白蒿回家挂了面糊用油一炸，香喷喷一盘，还剩一些，晒干，泡茶喝，慢慢享用，既防病保健，又有吃春的感觉，真的很是惬意

白蒿是春天绿的最早的一种野菜。白蒿在民间有一个俗名叫茵陈，常有这样的说法：“三月茵陈四月蒿，五月拔来当柴烧”。意思是说，早春二至三月间，在去年冬天枯死的干枝上最先发出芽来的嫩白蒿最为上品，这个时候到野外采一些回家尝鲜是最好吃的时候。待到四月，大地回暖，万物皆变得一片葱绿，那个时候的白蒿就变了味道，它的叶子已经长得很粗很大，也有了很硬的梗，那个时候就不好采来吃鲜了；待到了五月，梗已经变成杆子，就更没有实用价值了，所以说，只好拔来当柴烧。

老船长和欢欢 · 发表于 2010-3-28 18:37:04

白蒿主治：肿热咳嗽；咽喉肿痛；湿热黄疸；热痢；淋病；风湿痹痛；吐血；咯血；外伤出血；疥瘌恶疮

老船长和欢欢 · 发表于 2010-3-28 18:39:37

荠菜水饺
荠菜馅饼

南湖精灵 · 发表于 2010-3-29 06:50:09

老船长和欢欢发表于 2010-3-27 19:52

这种野菜叫大苦菜，也叫酱碟子，我爱吃！

南湖精灵 · 发表于 2010-3-29 06:52:22

老船长和欢欢发表于 2010-3-27 20:03

春江水暖鸭先知！

heishan · 发表于 2010-3-29 08:52:35

老船长和欢欢 · 发表于 2010-3-29 12:53:21

版主愿意吃送你一盘啊

御风夜行猫 · 发表于 2010-3-30 11:22:34

羡慕你们挖野菜。更羡慕做的好吃的

东湖水手 · 发表于 2010-3-30 11:57:08

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