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苏州回来没长肉

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发表于 2016-9-17 15:14:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcfdfea0102x7wl.html

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            去苏州参加了一周眼科年会,吃的苏州的甜面条,甜小笼包,放白糖的菜,甜的鱼,也不知道苏州是不是盛产糖呀?同事回来都涨了好几斤肉。幸好我按照量化彩虹餐盘吃饭,哪怕特别累也坚持运动,回来居然没有长肉,很是欣慰。







         当然了,美食当前,也不能不吃,就是吃得量化,刚刚好,不多也不少,看着周围的食客,一个个丰乳肥臀,肠肥脑满的,虽然人民生活水平提高了,也不能这么吃呀。这跟《千与千寻》里面不停吃不停吃的爸爸妈妈后来变成了大肥猪有何区别呢?

     如果人类连食欲都无法控制,那么跟一般的哺乳动物有何区别呢?

浅尝即止,适量最好。

        展会期间再次探访苏式菜系代表的松鹤楼,得月楼,小小得月楼。因为人并不多,所以没有使劲点菜。就是几个爱吃的菜,每个吃几口,再去跑步。松鹤楼在清乾隆二十二年(1757年)由徐氏在苏州玄妙观创建,经营面点带卖饭菜。迄今已有二百五十多年的历史。松鹤楼是目前苏州地区历史最为悠久、饮誉海内外的正宗苏帮菜馆。尤其是松鼠鳜鱼。







由于之前来过几次苏州,已经吃过好几轮了,也就点一些自己喜欢的吧。

这是松鹤楼的清蒸大白鱼和松鼠鳜鱼,的确是火候刚刚好,食材很新鲜,我最喜欢这里。




松鹤楼的奥灶面,小小的一小碗,对我刚刚好。





老得月楼人比较多,我点了响油鳝糊(很甜)和蛋黄牛蹄筋,也是不错的。

不过小小得月楼的鸡头米手剥虾居然用的是冷冻虾仁,不好吃,大白鱼也是火候老了。银鱼莼菜汤还可以。











好好的青菜包子也做成了白糖包子。。。。不知道苏州人民的体重到底咋样呀?


还和无锡来的好友逛街吃了杭帮菜外婆家

这碗面条足足一斤多,够我吃一礼拜的。






补锌的贝壳肉炒韭菜




龙井虾仁


鸭血汤不错

当然了,吐槽归吐槽,苏州的面条还是深得我心的!

苏州人吃面有多讲究?从“行话”上就可见一斑:免浇又称“阳春”,指光面;免青:不放葱;重青:多放葱;过桥:浇头放在盘子里;底浇:浇头置于面底;宽汤:多加面汤;紧汤:少点面汤;重面:多加面;轻面:少点面;硬面:煮面时间短一些;烂面:煮面时间长一些。

那面和汤的分离度最高,我喜欢,就是量太大,足足一斤,看到当地人吃完一整碗面条,我的下巴都掉了!



这是一份手剥虾仁和鳝鱼丝双拼面,我吃了几口面条,加了一份青菜,喝的牛奶,吃了水果,老老实实按照量化彩虹餐盘吃的。面条剩了一大堆,没办法,如果吃下去,就成了二师兄膳食,全部转化脂肪涨我身上了,那我可不敢!








著名的焖肉面拼煎鱼面。


这是香菇面,特别甜的香菇,甜的面条汤,吃了几口吧。赶紧吃菜喝奶吃水果。


这一大块五花肉吃下去,我最少得跑一个半马!

当地人乐此不疲天天吃,都是大胖子!


















回来后,很庆幸,没有长肥肉,还买了新衣服,棒棒哒。

回京后吃我自制的饭,很开心!




















只要坚持运动,按照量化彩虹餐盘比例吃,什么出差啦,过节啦,都不会长肉。

除非你一直吃,一直吃!


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发表于 2016-9-18 10:40:47 | 显示全部楼层
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发表于 2016-10-22 22:40:36 | 显示全部楼层
好像有裸照。不太能接受
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