威尼斯美食坊.

糖人儿

是啊，俺主要考虑你吃南瓜比较适合，才费尽心思想出的这道菜，俺以前做过，味道确实不错。你也试试，这比 ...
沙滩上 发表于 2010-12-2 08:05

谢谢代表，这么忙还特意给俺上道菜 ，谢谢啦......啊...... 。

糖人儿

{清蒸鱼}

  主料;鲈鱼或桂鱼一条(一定要新鲜).
  配料;笋片,冬菇,肥猪肉,火腿少许.
  调料;料 ...
金海鸥 发表于 2010-12-2 10:04

清蒸好，这样用油少，有益健康[s:48] 。

金海鸥

回复 28# 冰宇晨枫
   谢谢冰宇晨枫.你真是贤妻良母啊[s:48] 又会做美食,又要为儿子陪读 你还是聪明人,你上的美食,不但有做法,还附有照片,真带劲 咱至今也不会上照片.你真是全面手 希望你常常光临美食坊.带着你的美食来 再次表示感谢
   又:今天去游泳,你送给俺的鞋套用上了.小物件解决了大问题.穿衣服省了好多时间.谢谢啊

糖人儿

回复  糖人儿


    姐姐再给你上点纯天然的
冰宇晨枫 发表于 2010-12-1 23:16

谢谢妹妹，俺知道这是蘸酱吃的野菜，在农贸市场有卖的，属绿色食品，纯天然，好东西[s:48] 。可俺没下过乡，分辨不出那些野菜的名字，少了知青那堂课，有点儿五谷不分，不好意思 。

冰宇晨枫

回复 33# 金海鸥


    海鸥姐夸得俺儿子是个馋猫，不给走好吃的学习就没劲没办法一天到晚就琢磨吃那俺就再上一道水煮鱼，原料：：新鲜草根一条  黄豆芽半斤  好人家水煮鱼料一包，首先把鱼用料包喂上，把豆芽汆好，半小时后用煮沸的清水下锅，，开三分钟后出锅，然后把辣包用油炒香，再把鱼和豆芽下锅煮沸即可，喜欢超辣的，再把干辣椒用油炸一下那口味就更浓了

沙滩上

冰宇晨枫：你好！谢谢你的袜套，俺还给它两用呢，游泳完了穿衣服用，还可以骑车当座套，太方便了。还谢谢你的一道主食，一道副食，尤其这面条，瞅一眼，就要流哈喇子。

冰宇晨枫

回复 34# 糖人儿


  姐姐那是婆婆丁，是专门给你上的菜，传说它可以治疗糖尿病，  等到来年春暖花开时俺亲自去给你挖

水草莲莲

回复  金海鸥


    海鸥姐夸得俺儿子是个馋猫，不给走好吃的学习就没劲没办法一天到晚就琢磨 ...
冰宇晨枫 发表于 2010-12-2 17:28

冰宇晨枫妹妹，你是美食家啊，你的菜看见就有食欲。把你的看家菜都拿出来吧哈哈！

冰宇晨枫

回复 38# 水草莲莲

冰宇晨枫

回复 36# 沙滩上

沙滩上

糖组长;你的“糖记褶子豆”味道不错，以前俺去翻箱倒柜过，没找到，这回美食坊开业了，你把这个祖传秘方再次亮相威尼斯。咋样？

糖人儿

回复  糖人儿


  姐姐那是婆婆丁，是专门给你上的菜，传说它可以治疗糖尿病，  等到来年春暖 ...
冰宇晨枫 发表于 2010-12-2 17:31

是婆婆丁啊，名早听说过，就是和实物对不上号捏 ，谢谢你这份心啊，俺好感动 。还有你给的那鞋套，穿裤子溜滑溜滑滴 ，可好用了[s:48] ，谢谢你啦 。

金海鸥

回复 35# 冰宇晨枫
  俺最爱吃水煮鱼,这道菜正中下怀.我打算近日内,去买鱼和料包,做一下.常去饭店吃,还真没自己做过.看来不太难.做好了.告诉你.做不好了,就 先谢谢啊

糖人儿

糖组长;你的“糖记褶子豆”味道不错，以前俺去翻箱倒柜过，没找到，这回美食坊开业了，你把这个祖传秘方再 ...
沙滩上 发表于 2010-12-2 17:53

俺还以为大家都会做了，用不着了捏，行，明天找出来发。哼，俺家这祖传秘方让你给整滴一点都不“秘”了 ......。

糖人儿

            菇笋二冬汤

原料：冬菇３０克、冬笋６０克。调料：味精、精盐、料酒、生姜、湿淀粉、鸡汤、花椒水、芝麻油各适量。

１、将冬菇用温水泡发好，去除杂质，洗净，切成两半。
２、将冬笋洗净，入沸水中汆透，切片。
３、在锅内加入鸡汤、料酒、味精、精盐、花椒水和姜片，用大火烧开，取出姜
片，放入冬菇、冬笋继续烧开，再用小火烧５分钟，用湿淀粉勾稀芡，撒在汤内，待煮沸后放入精盐、芝麻油，盛入碗内即成。

   此汤对降低胆固醇和血压有帮助，还可以达到减肥，促进肠道蠕动，防止便秘的作用。