日常生活小窍门

糖人儿

还不是为了心疼你，代表都不当了，当蛔虫吗。
沙滩上 发表于 2010-12-20 17:58

难为你啦，俺好感动啊 。

糖人儿

  做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。

沙滩上

做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。 ...
糖人儿 发表于 2010-12-20 22:53

当我做菜做咸的时候，常常是束手无策，汤菜就加水，炖菜或者炒菜就没招了。这回糖组长支的这一招，可把俺给救了，还真就是第一次听说。真的不错，学习了。 谢谢啊！！！

浑河鱼

糖人儿

  煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。   

  煮土豆时，先在水里加几滴醋，土豆的颜色就不会变黑。
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  煮鸡蛋时，先将鸡蛋放入冷水中浸泡，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，也易于剥掉。  

  煮蛋时在水里加点醋和盐，也可防止蛋壳裂开。

  煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏

  煮肉时放几片山楂，肉易煮烂。用几块生木瓜煮老母鸭，很容易煮烂。

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沙滩上

煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。   

  煮土豆时 ...
糖人儿 发表于 2010-12-21 10:49

水草莲莲

做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。 ...
糖人儿 发表于 2010-12-20 22:53

糖人这招好使，今天中午俺做菜盐放重了，放到锅里就麻爪了。突然想起你的妙招赶紧上网，按照你说的方法真灵谢谢啊。

糖人儿

糖人这招好使，今天中午俺做菜盐放重了，放到锅里就麻爪了。突然想起你的妙招赶紧上网，按照你说的方法真灵 ...
水草莲莲 发表于 2010-12-21 13:58

糖人儿

当我做菜做咸的时候，常常是束手无策，汤菜就加水，炖菜或者炒菜就没招了。这回糖组长支的这一招，可把俺 ...
沙滩上 发表于 2010-12-21 08:31

以后就不用加水灌大肚子了 。

水草莲莲

以后就不用加水灌大肚子了 。
糖人儿 发表于 2010-12-21 14:06

沙滩上

以后就不用加水灌大肚子了 。
糖人儿 发表于 2010-12-21 14:06

你要是早点告诉俺这个法子，俺的肚子就不会、、、、、、

水草莲莲

你要是早点告诉俺这个法子，俺的肚子就不会、、、、、、
沙滩上 发表于 2010-12-21 19:06

你赶快减肥吧，药费找她报销，谁让她告诉晚了哈哈。

糖人儿

你要是早点告诉俺这个法子，俺的肚子就不会、、、、、、
沙滩上 发表于 2010-12-21 19:06

糖人儿

[s:47]回复 102# 水草莲莲

鱼咬月亮

月亮来啦 ，欢迎啊！是朋友了，日久不见就会想你滴 ，只要大家觉得有用，俺胳膊在疼也会坚持 ...
糖人儿 发表于 2010-12-20 10:43

最近小忙来少了，心里那个急呀。你说的去不干胶的办法我的教训大大的，用香蕉水搞坏了一个锅，还有塑料簸箕、盆、杯等撕的不干不净的，又难看又沾灰，脏兮兮的，现在可好了，学了一招。先谢谢了。