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楼主: 毛驴
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[原创] 小毛驴的打铁日记(用上马跑过2011的最后时光)

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1216
 楼主| 发表于 2011-6-8 23:25:07 | 只看该作者
报告,我今天次晚饭了,次了冬瓜烧毛豆,还有扁豆,还有咸菜烧毛豆。汇报完毕
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1217
 楼主| 发表于 2011-6-8 23:25:18 | 只看该作者
恩,其实还有一个冰激凌。。。。ORZ
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1218
发表于 2011-6-9 09:28:32 | 只看该作者
昨天晚上煮了一大锅罗宋汤,放了一斤牛肉和四个土豆,牛肉硬得来……为什么我的罗宋汤没有罗宋汤的味儿?
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1219
发表于 2011-6-9 09:55:17 | 只看该作者
找个俄罗斯大妈帮你烧,不管放什么烧出来都是罗宋汤的味道,
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1220
发表于 2011-6-9 10:40:56 | 只看该作者
你可以用黑墨水画件上衣
回复 1214# awuuu
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1221
发表于 2011-6-9 14:11:53 | 只看该作者
回复 1210# 毛驴


    呵呵,太好了,到时候一起!
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1222
发表于 2011-6-9 14:14:06 | 只看该作者
本帖最后由 nalan 于 2011-6-9 14:23 编辑
昨天晚上煮了一大锅罗宋汤,放了一斤牛肉和四个土豆,牛肉硬得来……为什么我的罗宋汤没有罗宋汤的味儿? ...
awuuu 发表于 2011-6-9 09:28


呵呵,看你这做法,是不是做出来口感像乱炖呀

罗宋汤的牛肉是要看部位的,不是随便那块都能拿来做的。
蔬菜也是要经过加工的,土豆倒是可以直接放到锅里煮,不过我们家一般都用高压锅做的。牛肉在做之前要焯一下,然后和土豆一起可以直接进高压锅。西红柿,洋葱要经过煸炒(我们家的罗宋汤不放番茄酱,不会红成那样,但是因为西红柿煸炒过,带着红色汤汁的原因,罗宋汤也会有略微红红的颜色),考究的时候会做点炒麦粉,勾芡的同时也会让汤带有一丝丝烤焦的香味...完了,我想吃了
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1223
发表于 2011-6-9 14:26:21 | 只看该作者
上面的全打了鸡血,又游泳、又骑车还要跑步!而且吃起来没完,什么大排鸡呀、罗松汤了、冰激凌等!好象个个需要减肥的!
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1224
发表于 2011-6-9 14:26:23 | 只看该作者
上海把RUSSIA 读成“罗宋”,也比蒙古人把它读成“俄罗斯”要强,那个“俄”字怎么读出来的哟,真是的。
明显上海的电视台对外名的翻译与中央不一致,比如说央视说“拉登”,本地台说“拉丹”。
建议以后把RUSSIA都读成“罗宋”好了,那个“俄”真是以讹传讹。

不过“罗宋”人也好不到哪里去,现在还叫我们“契丹”,MY GOD, 传统的力量真是强大到无语
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1225
 楼主| 发表于 2011-6-9 16:56:19 | 只看该作者
今天中午吃出一个蟑螂。。。。晚饭不吃很容易做到!
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1226
发表于 2011-6-9 17:07:50 | 只看该作者
呵呵,看你这做法,是不是做出来口感像乱炖呀

罗宋汤的牛肉是要看部位的,不是随便那块都能拿来做的 ...
nalan 发表于 2011-6-9 14:14



    我没放洋葱哎,怪不得味道不对。
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1227
发表于 2011-6-9 17:24:56 | 只看该作者
我没放洋葱哎,怪不得味道不对。
awuuu 发表于 2011-6-9 17:07



为什么我有鸡同鸭讲的感觉呢?
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1228
 楼主| 发表于 2011-6-9 21:56:27 | 只看该作者
hahahhahahahahah ls hao ke ai
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1229
 楼主| 发表于 2011-6-16 10:26:25 | 只看该作者
=======我是更新的分割线======================
昨天办了张Will's的卡。。。开始混健身房拉啦啦啦-,-
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1230
发表于 2011-6-16 11:16:33 | 只看该作者
为什么我有鸡同鸭讲的感觉呢?
nalan 发表于 2011-6-9 17:24


你的太专业啦
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