关于运动营养学

ikolo · 发表于 2006-7-28 15:17:26

几个问题想请教
我记得高中生物课说ATP水解生成ADP可以支撑10秒钟，ADP应该还可以再水解成AMP，同样是脱去一个磷酸根，释放的能量一样大吗？两步水解会同时进行吗？还是当ATP用完了才会进一步水解？或是当磷酸肌酸不足时再水解为AMP？当磷酸肌酸充足的时候，与ADP反应的速度大概是多少，也就是说运动间隙多长时间可以，肌体可以基本恢复ATP~

紫墨 · 发表于 2006-7-28 17:36:26

这是生物化学问题 [s:11]

minicorn · 发表于 2006-7-28 17:45:18

看起来太过专业。

雪焰 · 发表于 2006-7-28 17:48:22

引用第90楼ikolo于2006-07-28 15:17发表的“”:
几个问题想请教
我记得高中生物课说ATP水解生成ADP可以支撑10秒钟，ADP应该还可以再水解成AMP，同样是脱去一个磷酸根，释放的能量一样大吗？两步水解会同时进行吗？还是当ATP用完了才会进一步水解？或是当磷酸肌酸不足时再水解为AMP？当磷酸肌酸充足的时候，与ADP反应的速度大概是多少，也就是说运动间隙多长时间可以，肌体可以基本恢复ATP~

其实你查高中生物就可以,为什么来问我呢?我把这看成是一种探索式的刁难,呵呵不过我给你个答案.
希望以后大家互相帮助,毕竟我没说过我是什么专家.
对于ATP与ADP的相互转化，教材中首先介绍了ATP水解和重新合成的过程：ATP与ADP的转化中，ATP的第二个和第三个磷酸之间的高能磷酸键对于细胞中能量的捕获、贮存和释放都是很重要的。第二个高能磷酸键的末端，能很快地水解断裂，于是ATP转换为ADP，能量随之释放出来以用于各项生命活动；同样，在提供能量的条件下，也容易加上第三个磷酸，使ADP又转化为ATP。在ATP与ADP的转化过程中都需要酶的参与，活细胞内这个过程是永无休止地循环进行的。
同时还介绍了ATP与ADP的这种相互转化是十分迅速的，ATP在细胞中的含量是很少的，如肌细胞中的ATP只能维持肌肉收缩2钞钟左右。从而易于引发学生讨论ADP-ADP循环的意义，同时可使学生加强ATP是生物体维持各项生命活动所需能量的直接来源的观点。
对于ATP的形成途径，教材是在介绍了ADP-ATP循环的基础上，从动物（包括人体）和绿色植物两方面进行了阐述。对动物而言，产生ATP途径是是氧化磷酸化，即呼吸作用；对植物而言，产生ATP的过程包括氧化磷酸化（呼吸作用）和光合磷酸化（光合作用
ATP与ADP的相互转化及这种转化在能量的储存、转移和利用中的作用，是本节学习的难点。为使学生的讨论顺利进行，教师应适时给学生以下提示：其一，细胞内ATP的含量是相对稳定的；其二，ATP在细胞内的含量是极少的，其三，细胞内的糖类、脂类等能源物质不能被细胞直接利用，ATP的水解后释放的能量才是细胞内各种生命活动的直接能量来源；其四，呼吸作用分解有机物释放能量不能为生物体直接利用，只有这些能量转移给ATP，且ATP水解后释放的能量才可被细胞利用。最终应使学生认识到ATP与ADP之间高效、迅速的转化是处于动态平衡之中的，ATP是生物体的直接能源，是细胞能量代谢的"通用货币"。
5．ATP的形成途径也不宜太深入，因为光合作用、呼吸作用的具体过程还没学到。注意引导学生分析出绿色植物通过光合作用，将光能转化成ATP中的化学能，并将ATP中的化学能最终储存在糖类等有机物中，即光合作用过程中固定的光能是绿色植物、动物和人形成的ATP的能量源泉。
ATP和ADP在体内总是处于不停地转化中，且处于动态平衡之中。

鱼跃龙门 · 发表于 2006-7-29 12:17:22

谈谈感受!! 我看你的文章是被逼的..因为他确实是一篇好文章 [s:24] [s:24] [s:24] 但是我每次想走马观花一点都不行.必须一个个的理会(专业术语太多).但又必须把它连起来想象.理会把它看懂...看懂了它理会了你将受益无穷.因为不懂营养运动那是盲目的.我会努力的去把它变为自己的知识.(确实需要赖心哟)

过百岁 · 发表于 2006-7-29 14:37:56

很好

littletaotao · 发表于 2006-7-29 18:49:47

谢谢雪焰姐姐！
淘淘认真作了笔记！

guoffit · 发表于 2006-7-29 19:20:44

好文章，支持！请继续！

adi · 发表于 2006-7-29 20:17:11

好网站
好文章

我在海里游
雪焰拉5U

雪焰 · 发表于 2006-7-29 22:48:04

谢谢大家对我的鼓励,我会继续努力的,对于你们的提议,我也都认真思考过了,这样吧,从蛋白质开始.我会尽量挑大家容易懂,也与运动有关的内容这样大家可以接受么?那以后我将不再涉及定义及组成和生理功能,有这方面问题的可以发短信息给我.我直接讲关于运动方面的信息,大家看这样好么?
今天我们讲
运动员对蛋白质的需要量
食物中蛋白质的主要作用是用来建造人体自身组织.对它的需要量是随年龄,性别,不同运动项目,运动量和身体状况的不同而异.一般成人蛋白质需要量每日为1.2~1.5g/千克体重.每日蛋白质供给量应占总热量的12-14%,儿童少年正处在生长发育时期,蛋白质应多供给一些,蛋白质供给量每天约为2.5g/kg体重.儿童运动员应增至3g/kg体重,大运动量训练时,消耗的蛋白质增加,就应供给较多的蛋白质.苏联学者研究表明,长时间中等强度运动每日蛋白质需要量为2.5-3.0g/kg体重,速度和力量项目的运动员每日蛋白质需要量为2.4-2.5g/kg体重.日本学者研究认为运动员每日蛋白质需要量为2g/kg体重,而英美学者认为每日蛋白质需要量为1.0-1.4g/kg体重,即可维持运动员的需要.研究表明,运动员对蛋白质的需要量随运动项目而异.
在运动员的膳食供应中,不仅要注意蛋白质的数量,而且还要注意蛋白质的质量,应多供给优质蛋白质(指必需氨基酸齐全,比例合理的蛋白质),大豆是最理想的优质蛋白质食物,氨基酸含量丰富,质量好,价格便宜,如加工为豆腐,豆浆,豆腐干等花色品种,更可以增进食欲,增加蛋白质的来源.

雪焰 · 发表于 2006-7-29 22:52:03

引用第96楼littletaotao于2006-07-29 18:49发表的“”:
谢谢雪焰姐姐！
淘淘认真作了笔记！

为什么都叫偶姐姐捏,,,是不是偶看起来很大捏

海纳百川之首 · 发表于 2006-7-30 00:38:17

你好，有几天没来了。今天一看，真是令我高兴坏了，你又发了那么多文章！
不知那上面的图象是你本人吗？如果是，那你跟我侄女差不多大。但不管怎样，由于你在游泳专业知识上有很深的造诣，俗话说：‘先进庙门为长老’，我就托大直呼其名不知是否妥当？
图上的造型很顽皮，我喜欢同活泼女孩交流！

雪焰 · 发表于 2006-7-30 02:07:04

引用第101楼海纳百川之首于2006-07-30 00:38发表的“”:
你好，有几天没来了。今天一看，真是令我高兴坏了，你又发了那么多文章！
不知那上面的图象是你本人吗？如果是，那你跟我侄女差不多大。但不管怎样，由于你在游泳专业知识上有很深的造诣，俗话说：‘先进庙门为长老’，我就托大直呼其名不知是否妥当？
图上的造型很顽皮，我喜欢同活泼女孩交流！

.............恩可能年龄跟你侄女差不多,但心理就不一定了., 不过大家都是朋友.谢谢你对我的夸奖,大家一起努力奋进~

只看该作者 · 发表于 2006-7-30 03:38:09

云门傻逼步,我今天晚上来操烂你妈妈的阴道和你爸爸的屁眼，再去你奶奶家操他老人家,把门打开等着我.[p:3] [s:29]

鱼跃龙门 · 发表于 2006-7-30 10:17:23

引用第103楼sam123054于2006-07-30 03:38发表的“”: No permission to view this article

没有许可看这个文章

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

生意不好做？先把品牌基础打好	高级鱼胶新西兰深海鳕鱼花胶滋补佳品	游泳耳机实测，边游边听音乐泰裤啦	在悠泳投放广告，最高性价比

关于运动营养学

浏览过的版块